Magdalenas

Llevaba mucho tiempo intentado encontrar mi receta de magdalenas, esa receta infalible, siempre me sale. ¡Y la he encontrado!

Ingredientes:

2 huevos

120 gr. de harina

100 gr de azúcar glass

100 ml de aceite

1 cucharada de levadura

Desarrollo: 

Batimos los huevos y echamos la harina, vamos removiendo echamos el aceite sin dejar de remover y la harina junto con la levadura en el ultimo lugar.

Precalentamos le horno a 175º .

Yo tengo un molde para seis magdalenas, luego coloco unos papeles bastante altos que compré en el IKEA  y lo pongo en el horno abajo para que me suban todas por igual.

En 20 min a 175º ya están comprobar que estan hechas pinchandolas.